INGREDIENTES: 1 xícara de farinha de milho, 2 xícaras de polvilho azedo, 2 ovos, 1/4 de copo de água morna, 2 colheres (sopa) de margarina, sal a gosto, óleo para fritar.
MODO DE PREPARO: Misture a farinha de milho, o sal e a água formando um mingau. Acrescente a margarina, os ovos e o polvilho, misture tudo até que a massa fique homogênea. Modele os bolinhos e frite em óleo em temperatura média.
MODO DE PREPARO: Misture a farinha de milho, o sal e a água formando um mingau. Acrescente a margarina, os ovos e o polvilho, misture tudo até que a massa fique homogênea. Modele os bolinhos e frite em óleo em temperatura média.
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