sexta-feira, 3 de abril de 2015

TRUFA ECONÔMICA


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INGREDIENTES: 500 g de chocolate meio amargo, 300 ml de creme de leite homogeneizado, 50 ml de rum ou conhaque, chocolate em pó

PREPARO: Para derreter o chocolate siga as orientações especificadas na embalagem. Assim que derreter acrescente o creme de leite e o rum, com uma espátula misture tudo até que esteja bem incorporado. Leve à geladeira por 12 horas. Unte as mão com margarina sem sal e modele as trufas, passe-as no chocolate em pó e acondicione em forminhas protegidas com celofane.

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