BOLO INGLÊS

200 g de margarina
1 xic de açúcar
2 ovos
1 ½ xic de leite
2 xic de trigo
1 colher de Royal
1 colher de raspas de limão
1 pitada de canela
Uva passa e frutas cristalizadas a gosto

COMO FAZER
Prepare um creme com os ovos, a margarina e o açúcar, misture os outros ingredientes e leve para assar em forma de bolo inglês untada.